食卓に味噌汁やスープなど汁物があると、栄養バランス的にもいいですよね。
でも作る時間がない、毎回は面倒！という時に役立つのが、味噌玉です。
目次
簡単にできる味噌玉を作ろう！
味噌玉とは、手作りのインスタント味噌汁の素です。
お椀に入れて、お湯を注げばいつものお味噌汁がすぐできます。
味噌玉の作り方
作り方は、みそ、だし、具材を混ぜるだけ。簡単！
みそ
いつも使っているみそで作れます。
2種類のみそを混ぜたり、アレンジしてもいいですね。
だし
かつお節や煮干し粉を使います。
ほんだしなどの顆粒だしも使えます。
おすすめの具材
おすすめは、乾燥わかめやお麩などドライ状の具材です。
水分があると傷みやすいので、注意しましょう。
また、にんじんやさつまいもなど固めの具材は不向きです。
保存期間・方法
冷蔵で１０日、冷凍で１カ月ほど保存可能です。
ラップに１回分ずつ分けてつくり、タッパーなどの保存容器に入れ冷蔵庫に入れます。
この場合、ラップをたくさん使いエコではないので、製氷皿に入れる方法もあります。
